第682章 办法总比困难多
高牧的问话,被阚新人看做是闲聊的话题,自以为是顺口的询问而已。
但在詹继生和马一鸣的心中,却不是这么想的,有的放矢才是高牧的目的。
端起还剩下大半杯快乐水的杯子,仰头咪时和同样动作的马一鸣对视了一眼,然而却是眉头一皱。
因为这一对,不但看到了马一鸣和他一样的思维,同时还查探到了一丝不同,马一鸣的表情告诉他,他大约是知道高牧的目的是为何的。
放下杯子的詹继生再对眼,想以无声之眼神从马一鸣那里获取一些答案。
可惜,看似粗枝大叶的马一鸣却在关键时刻精明了,不但没有给与任何的暗示,还送给他一个欠揍的笑容。
一时之间,心中如猫挠痒。
马一鸣知道,但他不说,又不能直接开问,无奈之下,詹继生也只能耐心的继续听高牧和阚新人的对话,期待答案在下一刻就能揭开。
“不算浪费吧,不是还养猪了吗?”
阚新人毕竟长时间呆在厨房,说怎么烧菜肯定反应神速,但是和高牧交流的次数实在不多,在他面前的反应自然是吃顿的。
“杀猪送猪肉给食堂吗?”
将军。
这一问,直接把阚新人斩杀于当堂。
“额,这个倒没有。”
别说杀猪送肉了,就是养猪场在哪里,这些泔水最后具体是送到哪个养猪场的,他都是未知。
在骑着三轮车的收水人把泔水装走之后,阚新人和它之间的情分就断了,断的彻彻底底,不再有丝毫的缘分。
说没有丝毫的缘分或许也不绝对,说不准他买来的猪肉就有吃他的泔水长大的。
缘分不是没有,只是被隐藏了而已。
“嘿嘿,高牧,你等一下,让我插一句话。”
莫名其妙的,马一鸣突然插队。
“有事?”
“嗯,很重要的事,事关你我的幸福人生。”
义正言辞,严肃认真,一丝不苟。
说的实在是太严重了,不过既然事关他们的幸福生活,就算是不知道马一鸣扯什么蛋,高牧还是点头应允。
“老阚啊!”高牧点头之后,马一鸣迫不及待的开腔,连称呼都变了,“最近猪肉是不是便宜了不少?”
“没错。”
高牧的杀猪不送肉阚新人还没搞清楚是怎么回事,马一鸣上来就打探猪肉的价格,让他现在是懵母牛生懵小母牛,懵逼套懵逼。
“便宜好多嘛?”
马一鸣是典型的无肉不欢者,对于牛魔王和猪师兄市场的波动异动,还是十分敏感的。
从前年下半年开始,受到欧美疯牛病和非洲猪瘟的影响,牛魔王和猪师兄简直是立地成佛,坐地飞升啊!
市场上的价格,那叫一个跑的快,不追我赶的,除了印钱,几乎没有能追上这速度的手段。
一时之间爱肉者也是哀嚎遍野。
不过也正是因为餐桌肉贵,贵的让人吃不起,反而是带动了海鲜鱼类的消费,胖头鱼的名声鹊起,多少还能和这方面扯上一点关系,算是搭上了红肉贵的东风,让更多的人爱上了白肉,开拓了市场。
“从年头开始猪肉就在降价了,现在的价格距离最高时期,大约只有一半不到。听说好多高位入手小猪仔的养猪人,现在都哭晕在了猪棚。”
阚新人虽然有些懵,但是回答这种问题的思路还是很清晰的。
折腾了一年多的上涨之旅后,随着欧美疯牛病和非洲猪瘟被逐渐的控制,加上有利可图,不少人冲进了养猪产业,市场上猪肉的供应量迅猛抬升。
供大于需之下,虚高的价格自然是应声而落。
背靠牧马人公司,虽然不缺这点肉钱,但是肉价能便宜下来,他也是乐于看见的。
供需矛盾,是市场波动永恒不变的根源之一,虽然道理大家都懂,都说要避免掉入矛盾的深坑,都想跳出这个坑。
但是,都以为自己是那个例外,却永远是那个被收割的韭菜,市场的规律注定了赚钱都只能是少部分,绝大部分都只是提供弹药的炮灰而已。
一将功成万骨枯的道理,处处适用。
“怎么,你不会是想趁猪肉便宜,借机屯肉吧。”
无怪乎高牧会这么想,谁叫马一鸣刚才说事关他们的幸福,在加上蜂马速递最近正在筹备在各大中转中心建设冷库的规划。
如此,岂不是巧了嘛!
一直在欢乐看戏的詹继生感受到了高牧询问的目光,肩膀微松轻轻摇头表示自己什么都不知道。
而且冷库的规划还在图纸上,等设计好,建设好,鬼知道这肉价是不是已经重回上升通道了呢?
“啊,哈哈哈……”
你还真能想,果然是三句不离赚钱的高牧,想象力实在是太丰富了,他就算是太失心疯,也不至于想到去屯猪肉,以图高位赚差价吧。
“不是吗?”
“当然不是了,我都不知道怎么说你……咳咳咳……”
高牧的想象力是真把马一鸣整的哭笑不得,差点岔气。
“笑够了没有,说你的真实目的。”
眼看马一鸣这样的反应,高牧多少有些后悔自己的多话,安静的听他说完多好,自以为是的多嘴果然没有好下场。
“呵呵呵,我问他肉价是不是降低了,是想让他趁着猪肉便宜,提前把腊肠给灌了。省的和之前一样,因为肉价太贵,肠的吃不够。”
马一鸣不缺钱,就算是猪师兄飞到了月亮上,他依然吃的起灌肠,但是没有了随行就市的市井感,也就缺少了那一份烟火气息,吃起来也就少了那么一份滋味。
所以,在得知二师兄的价格回落到了半山腰,他的心思就活络了起来。
“不能吧,现在灌肠,怎么风干,不怕坏了吗?”
作为灌肠的同样爱好者,詹继生终于进入了话题之场。
灌肠之所以好吃,就妙在风干时候肉和盐的自然融合,彼时这么高的温度自然风干是不可能的,但是直接冷藏又没有了灌肠的原汁原味,完全是得不偿失,毫无意义。
“啊,这个那个……我没想到这点啊!那怎么办,按照社会经济学的发展规律,结合华夏上下五千年的文化传统,这二师兄的价格到年底肯定是要涨的啊。万一涨回原来的位置,今年的灌肠自由岂不是又要泡汤。”
滑稽的态度滑稽的语气,配上此时滑稽的表情,马一鸣此时的状态就像是被蹂躏的灌肠。
“嗨,我说你折腾这个劲干什么,就算猪肉再贵,你想吃灌肠把钱给足就行了,是担心市场上缺你那一口肠吗?”
詹继生是没有理解马一鸣这复杂的人间烟火气的,在他看来这马一鸣如此做派就是耍宝而已,肉价的涨跌对一般的百姓肯定影响比较大,对他有吗?
他一个赚百万年薪的高管,再不出钱买肉,家里堆着的钞票都要长毛了。
“现在这个温度灌肠,其实也没关系的。”
阚新人笑眯眯的看着愁眉不展的马一鸣说道,一开口就是灌肠大救星的姿态。
“真的,你有办法,冷藏不行的。”
喜形于色,开心之余还不忘提醒某个被否定的方案。
“当然不是灌好就冷藏了。”进入自己的专业战场,阚新人的自信就回来了,“其实灌装好后,只要用电风扇二十四小时不停的吹,也能起到风干的效果。”
“啊,电风扇吹!能行吗?”
用电风扇模拟自然风干原理是有的,只是这时间和最终的效果如何,还真的不好判断。
“放心肯定能行,市面上有不少灌肠就是这么来的,自然风干只是其中的一部分。”
行业内的东西,阚新人信手拈来。
“用电扇吹的话,需要多长时间?”
高牧不质疑阚新人说的办法,他倒是更关心这时间效率。
“时间不长,只需要两三天时间就差不多了,比自然风干时间少多了。”
“嗯,这时间倒是不长。还有没有时间更短的?”
好奇让高牧继续问道。
“有啊,可以用烤箱烤,只要十几个小时就行,当然味道会差一点。”
办法总比困难多,不过烤的肯定比电风扇吹的差,电风扇吹的肯定比自然风干的要差,时间和鲜美的矛盾,也不是那么容易调和的。
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但在詹继生和马一鸣的心中,却不是这么想的,有的放矢才是高牧的目的。
端起还剩下大半杯快乐水的杯子,仰头咪时和同样动作的马一鸣对视了一眼,然而却是眉头一皱。
因为这一对,不但看到了马一鸣和他一样的思维,同时还查探到了一丝不同,马一鸣的表情告诉他,他大约是知道高牧的目的是为何的。
放下杯子的詹继生再对眼,想以无声之眼神从马一鸣那里获取一些答案。
可惜,看似粗枝大叶的马一鸣却在关键时刻精明了,不但没有给与任何的暗示,还送给他一个欠揍的笑容。
一时之间,心中如猫挠痒。
马一鸣知道,但他不说,又不能直接开问,无奈之下,詹继生也只能耐心的继续听高牧和阚新人的对话,期待答案在下一刻就能揭开。
“不算浪费吧,不是还养猪了吗?”
阚新人毕竟长时间呆在厨房,说怎么烧菜肯定反应神速,但是和高牧交流的次数实在不多,在他面前的反应自然是吃顿的。
“杀猪送猪肉给食堂吗?”
将军。
这一问,直接把阚新人斩杀于当堂。
“额,这个倒没有。”
别说杀猪送肉了,就是养猪场在哪里,这些泔水最后具体是送到哪个养猪场的,他都是未知。
在骑着三轮车的收水人把泔水装走之后,阚新人和它之间的情分就断了,断的彻彻底底,不再有丝毫的缘分。
说没有丝毫的缘分或许也不绝对,说不准他买来的猪肉就有吃他的泔水长大的。
缘分不是没有,只是被隐藏了而已。
“嘿嘿,高牧,你等一下,让我插一句话。”
莫名其妙的,马一鸣突然插队。
“有事?”
“嗯,很重要的事,事关你我的幸福人生。”
义正言辞,严肃认真,一丝不苟。
说的实在是太严重了,不过既然事关他们的幸福生活,就算是不知道马一鸣扯什么蛋,高牧还是点头应允。
“老阚啊!”高牧点头之后,马一鸣迫不及待的开腔,连称呼都变了,“最近猪肉是不是便宜了不少?”
“没错。”
高牧的杀猪不送肉阚新人还没搞清楚是怎么回事,马一鸣上来就打探猪肉的价格,让他现在是懵母牛生懵小母牛,懵逼套懵逼。
“便宜好多嘛?”
马一鸣是典型的无肉不欢者,对于牛魔王和猪师兄市场的波动异动,还是十分敏感的。
从前年下半年开始,受到欧美疯牛病和非洲猪瘟的影响,牛魔王和猪师兄简直是立地成佛,坐地飞升啊!
市场上的价格,那叫一个跑的快,不追我赶的,除了印钱,几乎没有能追上这速度的手段。
一时之间爱肉者也是哀嚎遍野。
不过也正是因为餐桌肉贵,贵的让人吃不起,反而是带动了海鲜鱼类的消费,胖头鱼的名声鹊起,多少还能和这方面扯上一点关系,算是搭上了红肉贵的东风,让更多的人爱上了白肉,开拓了市场。
“从年头开始猪肉就在降价了,现在的价格距离最高时期,大约只有一半不到。听说好多高位入手小猪仔的养猪人,现在都哭晕在了猪棚。”
阚新人虽然有些懵,但是回答这种问题的思路还是很清晰的。
折腾了一年多的上涨之旅后,随着欧美疯牛病和非洲猪瘟被逐渐的控制,加上有利可图,不少人冲进了养猪产业,市场上猪肉的供应量迅猛抬升。
供大于需之下,虚高的价格自然是应声而落。
背靠牧马人公司,虽然不缺这点肉钱,但是肉价能便宜下来,他也是乐于看见的。
供需矛盾,是市场波动永恒不变的根源之一,虽然道理大家都懂,都说要避免掉入矛盾的深坑,都想跳出这个坑。
但是,都以为自己是那个例外,却永远是那个被收割的韭菜,市场的规律注定了赚钱都只能是少部分,绝大部分都只是提供弹药的炮灰而已。
一将功成万骨枯的道理,处处适用。
“怎么,你不会是想趁猪肉便宜,借机屯肉吧。”
无怪乎高牧会这么想,谁叫马一鸣刚才说事关他们的幸福,在加上蜂马速递最近正在筹备在各大中转中心建设冷库的规划。
如此,岂不是巧了嘛!
一直在欢乐看戏的詹继生感受到了高牧询问的目光,肩膀微松轻轻摇头表示自己什么都不知道。
而且冷库的规划还在图纸上,等设计好,建设好,鬼知道这肉价是不是已经重回上升通道了呢?
“啊,哈哈哈……”
你还真能想,果然是三句不离赚钱的高牧,想象力实在是太丰富了,他就算是太失心疯,也不至于想到去屯猪肉,以图高位赚差价吧。
“不是吗?”
“当然不是了,我都不知道怎么说你……咳咳咳……”
高牧的想象力是真把马一鸣整的哭笑不得,差点岔气。
“笑够了没有,说你的真实目的。”
眼看马一鸣这样的反应,高牧多少有些后悔自己的多话,安静的听他说完多好,自以为是的多嘴果然没有好下场。
“呵呵呵,我问他肉价是不是降低了,是想让他趁着猪肉便宜,提前把腊肠给灌了。省的和之前一样,因为肉价太贵,肠的吃不够。”
马一鸣不缺钱,就算是猪师兄飞到了月亮上,他依然吃的起灌肠,但是没有了随行就市的市井感,也就缺少了那一份烟火气息,吃起来也就少了那么一份滋味。
所以,在得知二师兄的价格回落到了半山腰,他的心思就活络了起来。
“不能吧,现在灌肠,怎么风干,不怕坏了吗?”
作为灌肠的同样爱好者,詹继生终于进入了话题之场。
灌肠之所以好吃,就妙在风干时候肉和盐的自然融合,彼时这么高的温度自然风干是不可能的,但是直接冷藏又没有了灌肠的原汁原味,完全是得不偿失,毫无意义。
“啊,这个那个……我没想到这点啊!那怎么办,按照社会经济学的发展规律,结合华夏上下五千年的文化传统,这二师兄的价格到年底肯定是要涨的啊。万一涨回原来的位置,今年的灌肠自由岂不是又要泡汤。”
滑稽的态度滑稽的语气,配上此时滑稽的表情,马一鸣此时的状态就像是被蹂躏的灌肠。
“嗨,我说你折腾这个劲干什么,就算猪肉再贵,你想吃灌肠把钱给足就行了,是担心市场上缺你那一口肠吗?”
詹继生是没有理解马一鸣这复杂的人间烟火气的,在他看来这马一鸣如此做派就是耍宝而已,肉价的涨跌对一般的百姓肯定影响比较大,对他有吗?
他一个赚百万年薪的高管,再不出钱买肉,家里堆着的钞票都要长毛了。
“现在这个温度灌肠,其实也没关系的。”
阚新人笑眯眯的看着愁眉不展的马一鸣说道,一开口就是灌肠大救星的姿态。
“真的,你有办法,冷藏不行的。”
喜形于色,开心之余还不忘提醒某个被否定的方案。
“当然不是灌好就冷藏了。”进入自己的专业战场,阚新人的自信就回来了,“其实灌装好后,只要用电风扇二十四小时不停的吹,也能起到风干的效果。”
“啊,电风扇吹!能行吗?”
用电风扇模拟自然风干原理是有的,只是这时间和最终的效果如何,还真的不好判断。
“放心肯定能行,市面上有不少灌肠就是这么来的,自然风干只是其中的一部分。”
行业内的东西,阚新人信手拈来。
“用电扇吹的话,需要多长时间?”
高牧不质疑阚新人说的办法,他倒是更关心这时间效率。
“时间不长,只需要两三天时间就差不多了,比自然风干时间少多了。”
“嗯,这时间倒是不长。还有没有时间更短的?”
好奇让高牧继续问道。
“有啊,可以用烤箱烤,只要十几个小时就行,当然味道会差一点。”
办法总比困难多,不过烤的肯定比电风扇吹的差,电风扇吹的肯定比自然风干的要差,时间和鲜美的矛盾,也不是那么容易调和的。
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